PROYECTOS

- PROYECTO "LA FINCA EN EL ZOOLÓGICO"

- PROYECTO DE "AGRICULTURA ORGÁNICA"

Ing. Andrea Brenes S.                                                                                                                                                 Coordinadora  de los Proyectos                                                                                                                            museo@fundazoo.org

Proyecto "La Finca en el Zoológico"

La importancia de este proyecto radica en que en Costa Rica la actividad pecuaria juega un papel preponderante desde el punto de vista económico, social y cultural.
Por situarse Costa Rica en una zona tropical, se ha hecho posible fomentar la explotación de diversas especies domésticas, las cuales se han adaptado y estudiado con el objetivo de obtener productos de buena calidad, a través de la adopción de tecnologías que facilitan y optimizan su procesamiento.

Es por eso que dentro del Plan Maestro del Centro de Conservación Santa Ana se está desarrollando este proyecto, que consiste en una representación del sector agropecuario costarricense, ya que parte importante de nuestra fauna está constituida por los animales que son explotados técnicamente, además de poder establecer programas de contacto directo, lo cual no puede hacerse con los animales silvestres, y desarrollar una evolución histórica de la actividad agropecuaria de Costa Rica.

El objetivo de este proyecto es representar en una finca demostrativa las especies domésticas que se explotan actualmente en Costa Rica, sus productos y beneficios, aplicando el concepto de agricultura sostenible integrado a la actividad pecuaria.
El Proyecto “Finca en el Zoológico” consiste en construir una finca demostrativa en la cual se considerarán las siguientes especies:

· Ganado Bovino de Leche y Carne
· Ganado Caprino
· Ganado Ovino
· Ganado Porcino
· Aves de Corral
· Equinos
· Conejos y Cuilos
· Apiario

Cada uno de estos sistemas productivos estará alojado en un Módulo demostrativo con la infraestructura que se utiliza en el país. Actualmente ya está construido el Módulo Avícola y se tiene una parte del Módulo de Cabras y Ovejas.
Estamos anuentes a recibir cualquier colaboración que puedan ofrecernos para concluir con este proyecto.

Proyecto de "Agricultura Orgánica"

En el Zoológico Simón Bolívar se producen diariamente alrededor de 25 Kg de desechos orgánicos, que corresponden a restos de frutas, verduras, legumbres y tubérculos usados en la alimentación de los animales. La idea de tomar estos desechos como materia prima para la elaboración de abono orgánico, y así educar al público sobre la importancia de reciclar la basura en sus diferentes formas, fue lo que nos motivó a desarrollar desde hace unos años el "Proyecto Abonera".

Con la producción de abono orgánico se reciclan nutrientes que son retornados a la tierra nuevamente, y en nuestro caso es utilizado para fertilizar los jardines del Zoológico, las plantas y árboles que son producidos
en los viveros del Centro de Conservación Santa Ana, y además lo tenemos a la venta.

El abono orgánico elaborado en el Zoológico se llama "Abono Orgánico Fermentado" o “Bocashi”. Cuando se hace este tipo de abono, se crea un microambiente debido a la temperatura, humedad y la abundancia de sustrato que vuelve activas a las poblaciones microbianas, haciéndolas reproducirse de manera rápida para así actuar descomponiendo el sustrato y transformándolo en abono orgánico.

El abono orgánico consiste de un material que aportará al suelo tanto material químico (nutrientes) como físico (estructura), lo cual hará que las plantas o cultivos que crezcan en esos suelos se desarrollen y produzcan más.

Las materias primas utilizadas en el Zoológico Simón Bolívar son:
· Estiércol de animales
· Plantas varias
· Desechos de frutas, verduras, legumbres, tubérculos
· Aserrín
· Abono viejo y/o tierra
· Gallinaza
· Melaza de caña
· Carbonato de Calcio

Entre sus ventajas se encuentran:
· Empleo de materias primas accesibles
· Fácil de modificar y adecuar a las necesidades de la finca
· Elaboración rápida (10-15 días) y sencilla
· Fácil empleo, manipulación y almacenamiento
· No requiere de equipos de protección para su aplicación

Además, se trabaja también en la elaboración de abonos orgánicos líquidos, verdes, repelentes y caldos minerales.
El bocashi elaborado en el Zoológico está a la venta, así que, ¡Acérquese y colabore con nuestros esfuerzos de conservación!

                                                                                         Talleres
Infantiles
Los siguientes talleres se imparten en el Centro de Conservación Santa Ana en la época de vacaciones:
· Pequeños agricultores
· Pequeños nutricionistas de animales
· Granjero por un día

Jóvenes y Adultos
· Agricultura orgánica
· Abono orgánico y cultivo de plantas